7月10日,我跟隨西南財經大學三下鄉暑期實踐隊“茶興雙全”實踐隊來到湖南省衡山縣雙全新村皇茶產業園進行“茶產業助力鄉村振興”的主題調研。這不僅僅是一次對鄉村振興的調查,更是一場深入探尋中國茶文化的心靈之旅。在這片古老而又充滿活力的土地上,我們親身體驗了茶葉的種植、采摘、制作,在茶香中我們品味到了文化的韻味,也越發感受到產業興旺對鄉村振興的促進作用。
清晨,當第一縷陽光穿透薄霧,照亮蜿蜒的山路時,我已背起行囊,踏上了前往茶山的路途。沿途,是郁郁蔥蔥的林木,是潺潺流淌的溪水,還有那偶爾傳來的鳥鳴,一切都顯得那么和諧而寧靜。一幅展現新農村優美人居環境的畫卷在我的面前展開,這是新時代美麗鄉村的縮影。
抵達茶山,只見層層疊疊的茶樹宛如綠色的波浪,在微風中輕輕搖曳,空氣中彌漫著淡淡的茶香。這一刻,我深刻感受到“茶之為物,生于青山,長于幽谷,結廬林間,得云霧之滋潤,吸天地之精華”的意境。我亦深知,這一抹亮麗清新的綠色正在為產業發展和鄉村振興注入可持續發展的新動力。
(圖為實踐隊在茶園。通訊員 何怡 供圖)
晨光灑在嫩綠的茶葉上,顯得格外誘人。我們跟隨茶農學習采茶技巧,小心翼翼地將一片片嫩芽采摘下來。雖然天氣微熱,但大家都熱情高漲,不怕辛苦。在這個過程中,我深刻體會到了農民朋友們的勤勞與艱辛,以及茶葉產業對于人力和物力的投入之大。
采摘完茶葉后,我們開始了制茶過程。在制茶師傅的指導下,我們學習了攤青、殺青、揉捻、烘干等工藝流程。這些看似簡單的步驟,卻需要極高的技巧和經驗。我們不僅嘗試了用傳統手工技藝制作茶葉,還對比了傳統手工技藝與現代化生產方式之間的區別和聯系,深刻認識到傳統工藝的價值與意義。
(圖為實踐隊在揉捻制茶。通訊員 黃靖雯 供圖)
茶香不僅滋養了我們的味蕾,更滋潤了我們的心靈。此次三下鄉探茶之旅,讓我收獲頗豐。我不僅學到了關于茶葉種植、采摘和制作的知識與技能,更在茶香的熏陶下對產業興旺助力鄉村振興這一課題有了更深入的認識。
在深入了解和見證產業興旺對鄉村振興的巨大推動作用以及茶農們辛勤勞作于種茶、采茶和制茶過程中的不易與艱辛后,我深受觸動。這種實地觀察和親身體驗,讓我深刻體會到所學專業知識在實際應用中的價值,以及個人在推動鄉村振興大潮中可以發揮的重要作用。因此,我決心進一步夯實專業基礎,提升實踐能力,將掌握的知識與技能實實在在地投入到鄉村振興的實踐中去,用實際行動踐行社會責任,為我國的鄉村振興事業添磚加瓦。
我還深切認識到產業振興是鄉村振興的重要基石,茶產業作為鄉村特色產業之一,對于提升鄉村經濟水平、帶動農民增收、促進農村就業以及維護生態文化等方面具有不可替代的價值。從茶樹種植到茶葉采摘,再到精制加工,每一個環節都凝聚了茶農們的汗水與智慧,他們通過辛勤耕耘,將一片片綠葉轉化為深受市場歡迎的茶產品,為社會創造了財富,也為鄉村經濟注入了活力。
我會將這次難忘的經歷融入今后的學習和工作中,在未來繼續關注農村發展問題,積極參與相關實踐活動,不斷提高自己的專業素養和實踐能力。同時,我也將反思自己在這次活動中的不足之處,努力改進自己的不足,爭取在未來的實踐中取得更好的成績。