為深入全面貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，廣東海洋大學社會實踐團“邑匯邑行”隊充分發揮青年大學生的才智，將課堂學習與鄉村實踐緊密相結合，以真才實學服務社會，以青年之智賦能鄉村振興。2023年7月18日，廣東海洋大學社會實踐團“邑匯邑行”隊前往江門市新會區茶坑村，“邑”起走進鄉土深處，探尋新會陳皮產業發展奧妙，以實際行動踐行青年大學生的初心與使命，助力鄉村振興。
 
柑邑陳皮 “邑”品心境
近年來，我國農業逐漸進入供給側結構性改革的新發展階段，由增產導向專項提質導向，推動特色產業高質量發展成為了發展中的重要趨勢。新會陳皮產業作為江門市新會區農業經濟發展的著導產業，也逐漸邁向了發展的“快車道”，為當地農業增效、農民增收、農村繁榮作出了重大貢獻。
如今的新會區，一棵柑果樹、一片陳皮，成就一個產業，富裕了一方農戶。這背后成功的奧妙得益于新會陳皮獨特的價值以及當地豐厚的鄉土資源。為深入了解新會陳皮產業背后的發展故事，學習新會陳皮制作技術以及柑果樹的種植技術，實踐隊員們來到了新會區茶坑村“邑七品”的商鋪中，采用實地調研、“面對面暢談”的方式探尋新會陳皮的發展之路。
初訪店內，一股陳皮的芳香迎面而來，給人沁人心脾之感。“新會陳皮是天然的農業產品，一片優質的陳皮，不僅需要用心，也更需要用情。從果樹地栽培到柑皮的曬制，需遵循其生長的自然規律，用心用情，才會獲得一片蘊含歲月陳香的陳皮。”孫先生向對店內陳皮充滿好奇的時間隊員們介紹道。在與“邑七品”品牌創始人孫先生溝通交流時，孫先生臉上洋溢的笑容從未落下，當談及新會陳皮柑果樹的種植時，他十分樂意地向實踐隊員們分享他多年來新會陳皮柑果樹地種植經驗。孫先生講述道，新會的柑果樹的種植需遵循農業發展的基本規律，與太陽作朋友，并且需要了解每棵柑果樹的種植屬性，像關心愛護孩子一樣栽培柑果樹。當柑果樹生病時，不可以一貫用的治療，要堅持實事求是，對癥下藥，才可讓一棵柑果樹茁壯成長。當實踐隊員們提到陳皮的價值之時，孫先生向實踐隊員們介紹到一詞“陳久者良”，意蘊著保存時間越長久，愈發甘醇、愈發陳香，陳皮的使用價值則越大。在孫先生的言語中，實踐隊員們了解到鑒別一片優質的陳皮，是一個綜合性的經驗之談，除了從簡單的看、聞、喝、吃四個方面進行考量，也需從陳皮的色、形、囊、氣、味等方面綜合性進行鑒別。

隨著陳皮的市場價值不斷提升，市面上的陳皮層出不窮，孫先生向實踐隊員們簡單介紹了作為一個普通消費者購買新會陳皮時的“七問”，一是“是否為新會陳皮”；二是“陳皮的位于新會什么產區”；三是“陳皮柑果樹是否為自身種植”；四是“種植的陳皮柑果樹具體為什么品種”；五是“所賣的陳皮年份是否真實，其氣味、水分、形狀有何特點”；六是“陳皮的儲存具體采用了什么儲存方式”；七是考量商家所回答的內容是否具備可信性。隨后，孫先生拿出從市場中采購到的陳皮工藝品樣本進一步與實踐隊員們分享鑒別新會陳皮的經驗。首先，孫先生從“聲”的角度，向實踐隊員們介紹到經過歲月沉淀的優質陳皮發出的聲響是清脆的；緊接著，從“聞”的角度，向實踐隊員們介紹到優質的陳皮散發出的香氣是沁人心脾的，聞起來給人甘醇之感；最后，從“品”的角度，向實踐隊員們介紹到地道的新會陳皮入口醇厚，其甘香持久性長。在孫先生的引導下，實踐隊員們收獲頗多，從簡單的“聲、聞、品”驗證了一片優質的新會陳皮是經得起時間的考驗和對比的好陳皮。
柑邑陳皮，“邑”品心境。經過一上午的“面對面的暢談”中，實踐隊員們從孫先生的一言一行中，真切感悟到“真實”二字，領會到“邑七品”秉承的“真陳皮、真種植、真新會”的品牌初心。

 
植根田園鄉間 “邑”起向未來
為深入體驗陳皮柑果樹的種植，從陳皮的源頭出發，植根田園鄉間，前往已有7年柑果樹種植經驗的梁伯伯果園中，參與種植果樹的農業中，將課堂學習與鄉村實踐緊密相結合，以真才實學服務社會，以青年之智助推農業發展。
“一百多斤的柑果，最后只能產出幾斤的優質陳皮。”梁伯伯手捧著充滿生機的柑果笑對著實踐隊員們說到。因此，梁伯伯常年住在果園中，即使刮風下雨，他都堅守在果園里，與果樹共同面對自然的挑戰。
在果園中，實踐隊員們與梁伯伯共同探討柑果樹的種植經驗，了解到目前柑果樹的種植并非完全機械化，從育苗、澆水、施肥等步驟仍需采用傳統的人工方式，這樣的種植方式才能更加貼切每棵果樹的生長特性。炎炎夏日中，實踐隊員們以實踐，親身參與果樹種植過程中，將自己的所學知識充分運用到田園鄉間中，與果農一同育苗、施肥、澆灌......
伴隨著暮色的降臨，實踐隊員們與果農結束了一天的農活，共同歌舞“一起向未來”，以青春的姿態“邑”起舞動對未來的期待！