7月27日上午,重慶外語外事學院向日葵浣花社區鄉村振興實踐團以“民族要振興,鄉村必振興”為旗幟,緊密跟隨黨的指引,在重慶市奉節縣成功舉辦了一場電商直播宣講活動。本次會議深入剖析了電商直播對推動奉節臍橙產業蓬勃發展的獨特優勢,采用生動且易于理解的語言向當地居民傳授了電商直播的技巧。(通訊員 譚衛 王銘戀)
政民聯動:鄉村振興,加“數”前行
“咱們來做一個現場統計,首先請喜歡刷直播的朋友們舉起右手。”隨著實踐團成員話音剛落,幾乎全場都舉起了手。“然后再請有直播購買經驗的朋友舉起左手。最后你們可以給自己鼓個掌了,因為你們已經跟上了時代發展的大趨勢了。”會議室里響起了掌聲和笑聲。這不僅反映出消費者對電商直播的接受度,也預示著電商直播在鄉村振興中的巨大潛力。
圖為宣講會現場,居民都熱情地舉手。張鈺 供圖
文化賦能:提升臍橙附加值
在推動奉節臍橙電商銷售的過程中,也可以融入奉節本地文化元素。詩圣杜甫曾在奉節寓居并留下大量贊美柑橘的詩詞,如“岑寂雙柑樹,婆娑一院香。”“茅齋依橘柚,清切露華新。”等這些詩句為奉節臍橙賦予了深厚的文化底蘊。通過挖掘和傳承這些文化資源,不僅可以提升奉節臍橙產品的附加值,也可以吸引各類型消費者的關注。
實踐團成員也鼓勵當地電商主播借鑒董宇輝“與輝同行”團隊的直播模式,將杜甫的詩詞融入臍橙的介紹中,讓消費者在品嘗美味的同時,也能感受到文化的韻味。
培育新農人、新農商
“鄉村振興要高質量發展必須數字賦能,需要數字人才”。根據實踐團成員調查訪問發現,奉節縣很注重數字化人才培養,培訓內容包括直播目標人群、價格定位、內容規劃等方面,通過現場授課、實操演練、案例分析、經驗交流等方式進行系統講解。
圖為實踐團成員分享宣講會。張鈺 供圖
“條條大陸通羅馬,我們奉節白帝鎮背靠長江,水陸交通便利,更是詩圣詩仙留下墨寶贊譽之地,文化底蘊深厚。我們還是蠻有信心通過電商直播平臺,讓田間地頭直達餐桌。”宣講會結束后,新農人直言道。
守護“舌尖上的安全”
7月27日下午,實踐團去到奉節縣白帝鎮歐式點心加工廠調研采訪,進一步了解白帝鎮點心的制作工藝與流程,助推當地食品產業發展。
在加工廠負責人的帶領下,實踐團成員參觀了生產車間、制作工藝和包裝車間等成套生產線,負責人展示了生產資質和車間員工制度管理等基本情況。“食品安全還應該是第一位。點心加工廠曾因為衛生問題被勒令整改。現在我們都堅持每日對工作臺面、設備及工具進行全面清潔,確保生產車間的整潔衛生。”負責人坦言道。
實踐團成員也觀察到點心加工廠都有垃圾處理排班表,細化到了每天每人上下午兩個時間段的分工。
舌尖上的“新質生產力”
新質生產力是我國目前新推出的經濟名詞,其特點是創新,關鍵在質優,本質是先進生產力。
“請問你們目前有考慮過從制造走向智造嗎?比如烹飪智能化、出餐標準化、包裝嚴格化。”實踐團成員提問。
“我們肯定會考慮向智能化方向發展,但目前由于資金相對緊張,這一計劃只能納入我們的長期發展規劃中。”負責人向實踐團認真分析加工廠的發展趨勢。
圖為點心加工廠負責人和實踐團交流。張鈺 供圖
創新融合:打造新產品,助力鄉村振興
針對點心加工廠點心種類單一的問題,實踐團成員提出了一個創新構想:與當地臍橙產業結合,考慮把臍橙做成果醬與歐式面包融合成新糕點產品——白帝橙糕,或者將臍橙果汁與歐式面包聯合銷售,也可以借助直播電商進行售賣。
通過在浣花社區舉辦電商直播宣講會,調研點心加工廠等一系列實踐,實踐團成員了解到在鄉村振興的征途上,奉節縣浣花社區正積極創新,勇于探索,以實際行動深入貫徹鄉村振興的重要指示。
實踐團成員表示,盡管實踐結束了但時間沒有結束,實踐團會與奉節縣浣花社區建立長效的合作關系,持續向當地政府輸送新知識和新力量,學習“自討苦吃”的創新精神,以助力鄉村振興。
圖為部分參會成員與實踐團成員合照。張鈺 供圖